Negocio a la Vista,
paso a paso

Corregir el nombre, el rubro o la ciudad

Es lo que sale impreso arriba de tus seis reportes, así que conviene tenerlo bien. Se cambia cuando quieras:

Ahí escribís el nombre nuevo, elegís tu rubro de la lista y guardás. Los reportes que imprimás después ya salen con el dato corregido.

Se me cerró la bienvenida sin querer

Puede pasar: se minimiza la app, se recarga, o tocás la equis. La bienvenida se vuelve a abrir cuando querrás:

Desde ahí volvés a los tres pasos: qué hace la app, los datos de tu negocio y la elección de arrancar con información de muestra o desde cero.

Quiero la información de muestra y no la cargué

La muestra es un negocio de mentira, con proveedores, insumos, recetas y tres meses de movimiento del rubro que elegiste. Sirve para ver cómo se ve todo lleno antes de cargar lo tuyo.

Abrí la bienvenida otra vez (arriba), llegá al último paso y tocá Quiero información de muestra.

Elegí el rubro equivocado y ya cargué la muestra

Cambiar el rubro en Ajustes cambia el rótulo, pero la muestra que ya se cargó sigue siendo la del rubro viejo. Si querés arrancar limpio:

Cargué mal una venta, una compra o una merma

Tocá el movimiento en la lista de Registrar y se abre con el detalle. Desde ahí lo podés borrar y volver a cargarlo bien.

Si la venta tenía cliente a plazo, al borrarla también se va el cobro que había quedado proyectado.

1. Cargá lo que comprás y lo que vendésPrimero tus proveedores e insumos, después tus productos y tus clientes.
2. Armá la receta de cada productoCuánto lleva de cada insumo, cuánto rinde el lote y cuánto se pierde en el camino. De ahí sale tu costo real.
3. Poné el plazo de cada clienteA cuántos días te paga y qué comisión te descuenta. Con eso la app sola te dice cuándo te vuelve la plata.
4. Registrá todos los díasTres botones: vendí, compré, se botó. Toma menos de treinta segundos.
5. Mirá tus númerosCuánto vendiste, cuánto te quedó, quién te debe y cuánto se botó, comparado con el mes pasado.
6. Guardá tu respaldoEs tu única copia. Un toque y se manda a tu WhatsApp o a donde quieras.

Qué lleva una receta

• Los insumos y la cantidad de cada uno que entra en un lote, no en una unidad.
• El rinde: cuántas unidades salen de ese lote. Si tu tanda da 40 frascos, poné 40.
• La merma por etapa: qué porcentaje se pierde en cada paso del proceso: cocción, envasado, horneado, tueste.

Cómo saca la cuenta

Suma lo que cuesta el lote entero. Después le quita la merma de cada etapa, una tras otra, y se queda con las unidades buenas. El costo de cada unidad es el lote dividido entre las unidades buenas.

Vendí

Producto, cantidad, precio y a quién. Si ese cliente te paga a plazo, la app crea sola el cobro con la fecha en que te toca cobrar y ya le descuenta la comisión.

Si vendiste varios productos al mismo cliente, cargalos uno por uno. Cada producto es un registro aparte y así los reportes pueden decirte cuál te deja y cuál te quita.

Compré

Insumo, cantidad, precio y a quién. El costo de ese insumo queda actualizado con lo que acabás de pagar.

Desde el mismo botón cargás los gastos sueltos que no son insumo: transporte, alquiler, gas, limpieza. Van con su categoría y aparecen agrupados en el reporte del mes.

Se botó

Lo que se perdió o se dañó, con el motivo. Se registra valorizado, para que veas cuánta plata se está yendo por ahí.

Vendido no es cobrado

Cuando le vendés a una cadena a 45 días, esa venta no entra en el resultado del mes en que la facturaste. Entra el día que te pagan, y solo por lo que te pagaron.

Abonos parciales

Si te pagaron una parte, cargá el abono con el monto que te dieron. El saldo se recalcula solo y nunca hay dos cifras que se puedan desacomodar.

El reporte R5 · Cuentas por cobrar te pone los vencidos arriba y separados, con los días de atraso y la proyección de lo que te entra en las próximas ocho semanas.

La comisión del cliente

Si la cadena te descuenta un porcentaje, ponelo en la ficha del cliente. La app se lo resta al ingreso, no lo suma como gasto. Es plata que vos nunca vas a ver, y así el número te queda honesto.

Primero: ¿te toca cobrarlo?

Si tenés un solo local y tus ventas gravadas no pasan de L 250,000 al año, la ley te pone en el Régimen Simplificado: no sos responsable de recaudar el impuesto y solo presentás una Declaración Anual de Ventas, a más tardar el 31 de enero del año siguiente.

Si pasás ese monto o tenés más de un local, entrás en las reglas ordinarias: cobrás el impuesto, lo declarás todos los meses y lo enterás dentro de los primeros diez días calendario del mes siguiente.

Ley del Impuesto Sobre Ventas, artículos 11 y 11-A.

Cuánto es

Para lo que produce un negocio de alimentos, la tasa es 15%. Las otras están para que sepas que existen.

Artículo 6, reformado por el Decreto 278-2013.

Y lo más importante: cuáles están exentos

El Anexo I de la Ley es la lista de artículos esenciales de consumo popular. Lo que está ahí no lleva impuesto, y buena parte de lo que produce este segmento está adentro:

• Panadería: pan blanco, pan de molde, pan integral, semitas, polvorones, marquesotes, rosquillas, tortillas de maíz y de harina. Se excluyen las tortillas horneadas, tostadas o fritas.
• Lácteos: leche fluida, queso blanco fresco, queso seco y semiseco, queso de producción artesanal, quesillo, cuajada, requesón, mantequilla y leches saborizadas.
• Café: café molido en grano en presentaciones de hasta una libra. Se excluyen el descafeinado, el saborizado, el instantáneo y los tipo premium o gourmet.
• Insumos que solés comprar: harina, azúcar, manteca, sal yodada, frijol, maíz, arroz, huevos, hortalizas, carnes y pescado fresco.
• Lo que NO figura y por lo tanto lleva 15%: salsas, encurtidos, snacks de plátano o yuca, y casi todo el empaque: frascos, bolsas metalizadas, etiquetas, cajas.

Artículo 15 y Anexo I. La lista completa está en el texto consolidado de la Ley publicado por Finanzas.

Prenderlo en la app

Viene apagado. Al prenderlo, cada producto e insumo gana un marcador de gravado o exento y todos arrancan gravados. Andá a Mi negocio y marcá los exentos uno por uno. Es la única parte que lleva trabajo, y se hace una sola vez.

Los gastos sueltos se marcan al cargarlos, porque no tienen ficha: mirá la factura del flete o de la energía y decí si traía impuesto.

¿Tus precios ya lo llevan adentro?

La app te pregunta esto una vez, y cambia toda la cuenta. Elegí según cómo cargás los precios:

Cuando le vendés al consumidor final, la ley dice que el precio lleva el impuesto incluido. Cuando le facturás a una cadena o a un distribuidor, revisá cómo lo tenés pactado, porque a veces el precio de lista es sin impuesto y se agrega en la factura.

Artículos 3, 7 y 9.

El resumen del mes

En la pestaña Mi Corte aparece una tarjeta con el impuesto que cobraste en tus ventas (el débito), el que pagaste en tus compras (el crédito) y la diferencia entre los dos, que es lo que en principio te toca pagar.

Con el impuesto prendido, el Estado de resultados va sin él: debajo de lo que vendiste resta el impuesto que cobraste, porque no es tuyo, y tus gastos y costos van sin el impuesto que recuperás como crédito. Así "te quedó" es lo que de verdad ganó el negocio. La plata que entró y lo que te deben sí lo llevan adentro, porque tu cliente te lo pagó.

La planilla para tu contador

El botón Bajar la planilla te genera un archivo que se abre directo en Excel o en Google Sheets, con una fila por cada venta, compra y gasto del mes, y la base y el impuesto ya separados.

Pegá estas fórmulas en cualquier celda vacía y tenés el resumen del mes armado:

De cada par, la primera línea es para Excel en español y la segunda para Excel en inglés y para Google Sheets. Usá la que te funcione.

Guardar tu respaldo

Se genera un archivo y tu teléfono te pregunta a dónde mandarlo. Lo más práctico es mandártelo a vos mismo por WhatsApp: queda en la conversación y lo encontrás siempre.

Hacelo una vez por semana. Si pasan más de siete días, la app te lo recuerda apenas la abrís.

Restaurar desde un respaldo

Teléfono nuevo, o borraste los datos sin querer. Bajate el archivo del respaldo a este teléfono y después:

Elegís el archivo y listo. Si el respaldo trae movimientos de productos o clientes que ya no existen, la app te avisa cuántos son antes de restaurar.

Cuando la app te pide guardar lo viejo

La app guarda trece meses de historial, para que puedas compararte contra el mismo mes del año pasado. Cuando tenés registros más viejos que eso, te ofrece bajarlos en un archivo aparte.

Mandá tu mes

Desde la pestaña Mi Corte, el botón Mandar mi mes arma el archivo del mes y te abre el menú de compartir de tu teléfono. Vos elegís a quién se lo mandás. Nada sale si no tocás ese botón.

También podés sacar los movimientos y el catálogo en formato de planilla, para tu contador.

Los clientes y los movimientos no tienen tope a propósito: nunca te vamos a poner un techo por vender más.

Si topás alguno de los cupos, la app te lo dice y te ofrece hablar con nosotros. Que tu negocio ya no quepa en el teléfono es una buena noticia.

• No hay cuenta, ni contraseña, ni registro para usarla. Abrís la app y ya está.
• Lo que cargás no se sube a internet. Vive en el teléfono, y nada más.
• Solo sale lo que vos mandés, cuando tocás "Mandar mi mes" o "Guardar mi respaldo". Vos elegís a quién.
• Funciona sin señal. Todo, incluidos los seis reportes.
• Esta guía que estás leyendo sí está en internet, pero es solo texto: no lee ni manda nada de lo que tenés cargado en la app.

¿Querés que revisemos tus números juntos?

Si te trabaste, si un número no te cierra o si querés que alguien te acompañe a leer tus reportes, escribinos.